Wist je dat de meeste garnalen als mannetjes geboren worden, maar na twee jaar van geslacht veranderen? Een garnalenwijfje legt twee tot drie keer per jaar eitjes, soms tot 25.000 per keer. Om haar nakomelingen te beschermen, houdt ze de hele kroost in een pakketje tegen haar lijfje gedrukt. Na ongeveer twee maanden komen de eitjes uit. De larven groeien snel en vervellen een keer of zes. Eenmaal volgroeid, na zo'n vier maanden, zijn de kleine, bijna transparante schaaldiertjes met hun grijsbruine tinten tussen de vijf en zeven centimeter lang. De grijze garnaal kan tot drie jaar oud worden.
Met hun vijf zwempoten en evenveel looppoten kunnen ze zich snel uit de voeten maken voor andere hongerige zeebewoners. Platvissen, wijting en kabeljauw zetten maar al te graag grijze garnaal op hun menu. Maar de grijze garnaal is ook een beetje een kannibaal. Een net vervelde zachte garnaal kan namelijk zelf ook een prooi zijn voor andere garnalen...
