Recettes

La crevette grise est tout simplement la meilleure de toutes. Accompagnez ici notre crevette dans un voyage autour du monde et découvrez des recettes faciles, rapides et festives qui vous mettront l’eau à la bouche...

Aperçu des recettes

Amuse-bouche

• Crevettes aux asperges et bouillon à la vanille et à la mélisse citronnelle
• Crevettes grises aux accents de ciboule
• Crevettes grises aux asperges blanches belges, mousseline à la gueuze d’Anderlecht, oeuf de caille poché et pourpier
• Crevettes grises, bisque de crevettes, bintjes, chou pointu et pignons de pin
• Flan de crevettes grises et croquant de pommes de terre
• Gaspacho aux crevettes grises
• Mini-taco de crevettes grises au guacamole
• Muffins épicés aux crevettes grises
• Nachos à la salade de crevettes
• Salade de concombre mariné et crevettes grises et mousse de fromage blanc frais parfumée à la coriandre
• Sushi aux crevettes grises et mayonnaise au wasabi
• Truffes aux crevettes

Crevettes pour les enfants

• Omelette aux crevettes et salade de tomates et de concombre
• Penne aux crevettes grises
• Pitas à la salade de tomates et de crevettes
• Roulade aux œufs brouillés et aux crevettes grises

Plat principal

• Crevettes et sole étuvées sur lit de chicons à l’étuvée, émulsion au vin blanc et pommes de terre à la crème au poivre citronné
• Pennes aux mange-tout, tomates, crevettes grises et curry
• Pommes dauphines aux crevettes grises en feuille de brique
• Risotto au cresson et crevettes grises
• Risotto aux champignons, crevettes grises et safran
• Sole au beurre accompagnée de chicons et d’une mousseline aux crevettes grises et à la bière blanche

Déjeuner

• Carpaccio de tomate avec des crevettes
• Gratin de courgette, crevettes grises et sauce à la tomate
• Millefeuille de knäckebröd, crevettes, concombre, crème épaisse et ciboulette
• Salade aux crevettes grises, betterave rouge et fromage de chèvre
• Salade Waldorf aux crevettes grises
• Salsa de crevettes grises au guacamole parfumée au basilic, et laitue pommée croquante au balsamique

Entrée

• Sucettes de crevettes grises, bouillon clair tomaté et crunch d'olives noires
• Asperges vertes, crevettes grises et mousseline à la bière
• Bouillon thaïlandais aux crevettes grises, feuilles de kaffir et huile de sésame
• Bouquet de cresson, jus d’orties, feta et crevettes grises en coque de pain
• Crevettes et espuma d’asperges au curry
• Crevettes grises aux fines herbes et petits légumes
• Crevettes grises et farandole de radis, fromage blanc de Beersel, ciboule et vinaigrette au poivre du Séchuan
• Crevettes grises, roulades de soja à la mousse d’anguille fumée, compote de citron
• Crevettes grises, soupe thai au curry et lait de coco
• Gelée de crevettes grises à la verveine et crunch de pommes de terre
• Oeufs de poulette, shiso, dattes et crevettes grises
• Oeufs frits aux crevettes
• Recette des croquettes de crevettes traditionnelles
• Salade de crevettes grises, asperges vertes, chou-fleur et Jonagold
• Soupe de potiron à la carotte, au gingembre et aux crevettes grises avec toast croquant à l’estragon
• Soupe glacée à l’ail des ours, crevettes grises et espuma de fromage de chèvre
• Tartare de bar aux crevettes grises décortiquées, sorbet au thym et crumble de krupuk
• Tartare de cabillaud à la moutarde, à la coriandre et aux crevettes grises
• Tartelette aux tomates et aux crevettes
• Wraps aux crevettes hollandaises
• Œuf de ferme poché aux crevettes grises décortiquées à la main, mousse de pomme de terre, truffe d’hiver et huile de crevettes