Recepten

De grijze garnaal is gewoon de lekkerste van allemaal. Vertrek hier samen met de grijze garnaal op wereldreis en ontdek gemakkelijke, snelle en feestelijke recepten die je het water in de mond doen komen...

Overzicht recepten

Aperitiefhapje

• Garnalentruffels
• Gazpacho met grijze garnalen
• Hartige muffins met grijze garnalen
• Minitaco van grijze garnalen en guacamole
• Nacho's met garnalensalade
• Salade van gemarineerde komkommer en grijze garnalen, met mousse van verse platte kaas geparfumeerd met koriander
• Sushi met grijze garnalen en wasabimayonaise

Garnaal for Kids

• Garnalenomelet met tomaat-komkommersalsa
• Penne met grijze garnalen
• Pita's met tomaat-garnalensalade
• Wrap met roerei en grijze garnalen

Hoofdgerecht

• Dauphin-aardappelen met grijze garnalen in een loempiavelletje
• Gestoomde grijze garnalen en tong op een bedje van gestoofd witloof met wittewijnemulsie en aardappel in citroenpeperroom
• Penne met sugarsnaps, tomaat en Hollandse garnalen in kerriesaus
• Risotto met champignons, grijze garnalen en saffraan
• Risotto met waterkers en grijze garnalen
• Tong in boter gebakken, met witlof en een mousseline van grijze garnalen en witbier

Lunchgerecht

• Carpaccio van tomaat met garnalen
• Gratin van courgette, grijze garnalen en tomatensaus
• Millefeuille van knäckebröd, garnalen, komkommer, zure room en bieslook
• Salade met grijze garnalen, rode biet en geitenkaas
• Salsa van grijze garnalen met guacamole geparfumeerd met basilicum, en krokante kropsla met balsamicoparels

Voorgerecht

• Garnalen-tomatentaartje
• Garnalenkroketten op traditionele wijze
• Gefrituurd ei met garnalen
• Pompoensoep met wortel, gember en grijze garnalen, met krokant dragontoastje
• Thaise bouillon met grijze garnalen
• Wrap met Hollandse garnalen